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【分享】書店解體狂想曲

桃竹苗
2017-11-13 | 月讀.書咖店面

*前篇:在書店買書的稀有人種

在前篇提到,以月讀這樣規模的小書店,普遍進書折扣是售價的七折,比博客來七九折再少一點點而已。假設月讀一天八小時,能賣出3,000元的書,一個月二十天,扣掉進書成本,才賺了神奇的18,000元。

這神奇的數字不僅是難以達成,更還沒扣除所有必須支出的水電、瓦斯、冷氣費的開銷。這個不能維生的數字,是可怕的事實。

數字這麼慘不忍睹,養活一間書店,早就不能只靠賣書。我們不能克服讀者變少這個事實,而賣書的代價太高,也是事實。


賣書的代價太高

有些較具規模的獨立書店是採直接對經銷商或出版社少量進書的方式,但少量進書的折扣最多就是6折,極少有出版社願意給予小書店與大型通路一樣的折扣--55折甚至49折,除非書店買斷,不得退書。

通常書店進書有兩種選擇,一種是買斷,一種是寄售。如果願意選擇買斷,也就是先付書款,折扣雖能夠好一點,但是囤書壓力非常大,永遠都在店內的書也影響了店內陳設方式,賣不掉只能認賠。另一種是寄售制,折扣雖然較差,但書款可以後付,依賣出書籍作結算,而剩餘書籍能夠退還,相對來說壓力較小,也可以時時補新書上架,陳列的新鮮度也能滿足消費者的期待。

為了能夠取得多數出版社的新書,又能有便利的物流系統配送,還能夠選擇寄售制度,多數獨立書店寧願犧牲折扣,放棄與各家出版社直往,選擇與經銷商往來,以節省更多人力的透支,而換來微薄的利潤。

事實上這已經是最好的選擇了,獨自經營的小書店,真的沒有太多人力能夠負擔得起與出版社直往的繁瑣行政,包含不同系統的進退書與對帳等作業流程。

我們無法負擔買斷的囤貨壓力,也無法負擔寄售的七折成本,不管怎麼選擇,這些代價靠客人買書真的難以解決。


買書救得了小書店嗎?

常客們會擔心的問我,即使想要支持小書店,但是買書真的能夠支持得了嗎?還是說去小書店買書也只是一種浪漫呢?

如果不是靠著飲品或活動等增加人氣,月讀早早就投降了。新時代的小書店想盡辦法的努力開源、增加收益,不專心賣書,是時代的必然。老一代文青眼中所質疑的,認為小書店都是以扮家家酒的型態經營,事實上這是因應逐年下滑的購書率以及網路通路79折扣競爭下,新一代書店必然的轉型型態,而轉型的目的也是為了繼續經營一個有書的空間。


圖像裡可能有食物
兼賣飲品、點心、辦活動,是小書店存活之術。圖片取自MR Book Cafe 月讀。書咖
我們還是希望政府部門能夠針對上述的難題制定更好的產業制度,讓經營書業的困局有其他輔助支持,而不是指有補助可做,這還是沒有改變問題-為什麼賣書的代價非要這麼高不可。


用消費,支持理想的生活

現在大家都注意到日本蔦屋書店的模式,書店裡直接開起咖啡廳,讓讀者可以坐在咖啡座上喝咖啡看書,有別於過往台灣的大型書店風景,在徹夜不眠的書店空間中,地板上坐著滿滿的讀者看書。這個差異與觀念的轉變是生活模式的改變,連消費者的生活習慣一起帶入空間。像是咖啡館進到書店,就是一種向新生活型態提出的應變方案。

現代社會需要的不是一個專門賣書的店了,而是需要一間提供一種生活型態的空間。這個空間可以休憩、可以靜思、可以交流、可以閱讀、可以思考、可以消費。

現在,買書是救不了一間小書店的。但是你在書店所做的任何消費,都能有一定的利潤回到書店身上,所以只要你每參加一場活動、點一杯飲料、購買寄賣商品,都可以讓書店的運轉更加順利。這些選擇看似與書無關,卻能為這個繼續為書而營運的空間,提供實質的鼓舞。希望未來的消費者,進到一間有賣書、有賣咖啡、有賣菜、有賣各種服務的小店,請不要再問這是一間書店還是一間什麼店了,只要你消費得很愉快,這就是一間好店。這在書店解體時代,會出現得越來越多的小店,好店。



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封面圖片取自VOGUE Taiwan臉書
 

作者

邱月亭(瑪莉)

月讀.書咖MR Book Café店長

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